2023年5月17日（水）平日編！ひとりおじさまのちょっと贅沢グルメ。今日は、以前に近くの会社の社長に「凄くやさしい味のお店を発見したよー」と教えてもらった和食のお店「こめとやさい」さんでランチを頂くことにしました！
開店が11時からなので、午前の仕事を早めに切り上げて11時に「こめとやさい」さんのある天満橋方面へ向かいました。最寄り駅は天満橋ですね！谷町四丁目寄りの（^^）。歩いていると暑い～。今日は真夏日と言っていたからなぁー（汗）
家をでて10分過ぎぐらいで到着しました！
4階建てビルの2階にあります。立て看板が目印になります！
階段で2階に上がった右手にありました。
中に入ると、結構広いです！窓が大きいので明るいですね。窓側にはソファ席です（^^）
店内を見渡すとカウンター席とテーブル席が整然と並んでいます。
女性スタッフに案内して頂きカウンターに着席。目の前のメニューを見ると、お魚やお肉など5種類のランチメニューがあり、目に止まったのが「本日のお魚」。「DHA・EPAによる動脈硬化の予防やコレステロール値の低減」と書いてあります！
スタッフ全員が栄養士さんとのこと。薬膳系メニューなどもあり、健康に良い、体に優しいメニューです！女性スタッフに「今日のお魚って何ですか？」と伺うと、さわらか鮭とのこと。さわらの定食を注文しました（^^）
ふと前に目をやると、自家製ドレッシングがあります。「塩麹」と「胡麻」。体によさそう（^^）。しばらくしてきました！本日のお魚、さわら！
わあ、まさにザ・和食だぁ～。お味噌汁の香りがいいです（^^）。ご飯は十六榖米です！
まずは、お味噌汁から、ズズズ。お、美味しい（^^）。有機米味噌のようでとっても素朴で優しい味です。
では、さわらを頂きます！一口大に身をとってパクリ。うーん！美味しい！味噌漬けがとっても美味しい！そして、白身に弾力があって食べ応えもあります！
口にさわらがある内に、十六榖米をパクリ！う、旨い、、、。柔らかい十六榖米とさわらの味噌漬け焼き合う！なんてことだ☆優しくい味で、しっかりと素材の味を生かしています。ご飯が進みます！
サラダには自家製塩麹ドレッシングをかけて食べます。さっぱりする（^^）。美味しい。玉子焼きも美味しんだなーこれが（笑）
ポテトサラダも酸味を抑えていて優しい味です。どれも優しい味三昧で、教えてくれた社長に感謝！田舎の家庭ご飯を食べてみたいです（^^）
さわらをベースに、十六榖米、お味噌汁、サラダ、ポテサラと頂いて、完食！大満足☆
優しい味で身体にも優しく栄養価の高いお料理を頂けました！ごちそうさまでした（^^）
最寄り駅は、天満橋
大阪府大阪市中央区内淡路町1-1-5 センターウイング大手前 2F
公式ホームページがありました！
「食べたあともずっと美味しい」「こめとやさい」では 「身体づくりは食事から」の理念のもとに栄養士が考えて調理をしています。美味しい日本のお野菜や食材を使って身体が喜ぶお食事を皆さまにお召し上がりいただけるよう毎日献立しています。
カフェでほっこりしたい時もぜひお越しくださいませ。ご来店を心よりお待ちしております。
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