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丹波市「道の駅あおがき おいでな青垣」トマトと黒豆みその赤鬼ラーメンの味が予想外!

丹波市・丹波篠山市

2025年1月19日(日)兵庫編!ひとりおじさまのちょっと贅沢グルメ。今日も週末は丹波の古民家へ!ご近所さんに新年のご挨拶かねて、古民家の二拠点生活の準備を始めました(^^)。先週、冬用スタットレスタイヤに買えたのに今日は暖かい(笑)

ご近所さんにご挨拶し、ゴミ出しのやり方を伺って、二拠点生活の準備やプロモーションかねて古民家の中を動画で撮影。11時過ぎに見所調査を兼ねてランチを道の駅あおがきのレストランですることにしました!

レストラン名は「道の駅あおがき おいでな青垣」さん。古民家から車で7分ぐらいの所にあるのでめちゃ近いです(^^)。古民家から車で丹波の森街道を北へ向かいます。青垣町に入りしばらくして右手にありました!

広い駐車場に入って車を止めます。

「道の駅あおがき」の歴史を説明する掲示板があります。布をつくっていたんですね。

一番奥にある、お土産やレストランが入っている建物「道の駅あおがき」に入ります。

入って右手がレストラン「おいでな青垣」さんです。入り口で食券を買います。

目の前のメニューを見ていると自家製麺の蕎麦が多いです。その中にひときわ目立った「赤鬼ラーメン」地元食材で作られているご当地ラーメンと書いてあるので、「赤鬼ラーメン」にしました(^^)

レストランエリアに入ります。広い空間です。まだ早い時間なのでお客さんもまばらです。食券を渡して、空いている席へ向かいます。

テーブルに食券を置いてしばし待ちます。水はセルフなので取りに行きます。しばらくして食券に書かれている番号を呼ばれたので「赤鬼ラーメン」を受け取りに行きます。

赤い赤鬼ラーメンです☆美味しそうですが、味の予想がつかない(笑)。まずは、スープをレンゲで頂きます。ズズ。美味しい!!!辛いのかなぁと思ったけど辛くなく、トマトの酸味と味噌のコクがベストマッチで美味しいです!なるほど~予想外の旨さ☆

では、次は麺を。箸で麺をすくいあげてズルズル。お!コシのあるストレート太麺で、スープがよく絡んでコクのあるスープの味と麺のコシが抜群です!これは見た目とは予想外の味で、いい意味で裏切られた!旨い☆チャーシューも美味しい(^^)

スープと麺を楽しみながら完食!初めての味に大満足でした!

青垣インターチェンジそば
兵庫県丹波市青垣町西芦田541 道の駅あおがき内

道の駅あおがき公式ホームページがありました。

北近畿自動車道⻘垣ICからすぐの好立地にあり、木造建築のどっしりとした佇まいが 旅の疲れを和ませてくれます。レストラン・物産販売所・農産物直売所や珍しい丹波布伝承館があります。丹波市内には標高 91mの日本一低い分水嶺がありその影響で様々な植生あります。早春のセツブンソウに始まり、カタクリの群生地や加古川沿い15kmにわたっての見事な桜、そして秋は高源寺の天目カエデや市内社寺の紅葉が美しく、もみじめぐりが楽しめます。

↓ ↓ ↓

【公式サイト】 | 道の駅 あおがき
丹波の地元生産者様より毎日入荷する新鮮野菜。丹波産品のお土産を販売するおいでな青垣。お食事処では自慢のお蕎麦を活かしたお食事や青垣で作られたお米、大納言小豆のスイーツなど美味しいものが揃っています。また、自然豊かな場所であり休憩場所としても...

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