2025年10月19日（木）兵庫編！ひとりおじさまのちょっと贅沢グルメ。今回は、丹波編。今日は、丹波市の柏原で織田まつり&うまいもんフェスタ2025を開催しているので、行ってみことにしました！その前に、お昼は柏原にある創作イタリアン「KUSU×KUSU」さんへ。
「KUSU×KUSU」さんのランチ開店時間は11：30から。国道176から篠山街道に入り、住宅街の中に入った先にありました！閑静な住宅街の中にあるので、とても静かです。
敷地内の駐車場に車を止めます。シンプルな白と黒のツートンの建物です。
中に入ると、ギャラリーっぽい空間があります。
さらに内ドアを開けて中に入ると、落ち着いた関節照明が素敵な部屋です（^^）。
大きな窓から見える庭の景色がいい部屋です。おしゃれなカウンターエリアもあります。
女性スタッフにテーブル席を案内してもらい、持ってきてくれたメニューを見ます。ランチパスタの豆乳ベース、ソーセージとホウレンソウ草を注文しました！サラダとパン、ドリンク付きセットにしました。ドリンクはウーロン茶☆
最初のサラダが来ました。オイルドレッシングが美味しいです（^^）
しばらくしてきましたパンがきました。ほんのり暖かくて美味しいです☆
そして、メインソーセージとほうれん草の豆乳ベースパスタが来ました！フォークでパスタを底にある豆乳スープを絡めながらパクリ。うん、美味しい（^^）。豆乳のまろやかな味わいに、ソーセージの塩味がバランスよく、とても美味しいです！
パスタを一口ずつ味わって完食！優しいまろやかな味わいに大満足でした！
兵庫県丹波市柏原町柏原3209-1
※駐車場あり
公式ホームページがあります。
造園業をしていた祖父が元々資材置き場にしていた場所を改装してオープン！地元丹波の野菜をふんだんに使用したイタリアンベースの創作料理。季節の食材と地元農家から直接仕入れた野菜を一番おいしい形で提供。30名までの貸切パーティーや宴会利用も可能です。（30名以上は要相談）ワインやカクテル等お酒の種類も豊富。自慢の庭を見ながら季節を感じ、ゆっくりお過ごし下さい！
↓ ↓ ↓
Instagram公式アカウントはこちら！
↓ ↓ ↓
コメント