2026年2月11日（水）ひとりおじさまのちょっと贅沢グルメ。今日は、丹波編！建国記念日の祝日に大阪から丹波へ移動。丹波の古民家近くに2025年11月にオープンしたばかりの出汁系中華そば・台湾まぜそば「麺屋とも」さんでお昼を頂くことにしました！
朝6：30頃から開店しています！お昼は11：00オープン。まだ早い時間なのでいったん自宅の古民家に戻り、荷物を置いて「麺屋とも」さんに向かいました。
丹波の森街道を柏原方面に向かい、市辺の信号を過ぎた所にありました！古民家から10分以内ですね（^^）
3店舗が並んでいる長屋です。横の敷地内の駐車場に車を止めます。
中に入ると右手に待合スペースがあります。オープンと同時にカウンター席が埋まり、待つ人が増えてきました～、人気店じゃん！
席はL字のカウンターのみ8席。入り口手前のカウンターに座ります。
メニューは中華そばか台湾まぜそば。温まりたいので、女性スタッフに味玉中華そばを注文しました！
調味料がいろいろありますね☆
しばらくしてきました！味玉中華そば。スープの色がキレイです☆
まずはスープからズズ。お！煮干しの香りがスーっと入ってきます。魚介の旨味がしっかり、でもあっさりとしているからごくごくいけるスープです！美味しい（^^）
続いて麺をいきます。細麺です。ズズズ、うん美味しい！麺にコシがあってスープが麺に絡まって美味しいです☆チャーシューは味が沁み込んでしてホロホロと柔らかくとっても美味しいです（^^）
味玉の半熟度は素晴らしい！これがまた、とろける美味しさ。ホッコリする美味しさ（^^）
スープと麺、具材を楽しみながら完食！身体も温まってホッコリ大満足です（^^）
兵庫県丹波市氷上町市辺587-1
※駐車場有
Instagram公式アカウントがありました！コンセプトは、
誰かの日常にほんのちいさな『余白』という、ゆっくりほっと出来るラーメン屋です。
↓ ↓ ↓
コメント