2024年4月3日（水）平日編！ひとりおじさまのちょっと贅沢グルメ。今日は、就活（人生含め）の相談を受けている大学生と前回ワークセッションしたフィードバックを夕食しながらすることに。
彼にお魚とお肉どっちがいい？と聞いたら、即答で「お肉！」と食べ盛りやなぁと思いながら（笑）谷町四丁目付近のお店をネットで検索。その時ふと思い出しました。以前いったことのある焼鳥屋さんのことを。手羽先の塩焼きが美味しかったお店、備長焼鳥串料理「馳走庵 内本町店」さんです！あそこなら美味しい焼き鳥をごちそうできる！と18：00に大学生の男の子と合流して「馳走庵 内本町店」さんに向かいました。
場所は、谷町四丁目から本町通を堺筋本町方面に向かい、松屋町筋の手前にあります！開店時間は17:00からなのですでに空いています！
マンションの1階にあって、外の照明が明るいので分かりやすいです（^^）
中に入ると、カウンターが奥まで続いていて、左手に個室のようなテーブルエリアがあります。いらっしゃいませ！男性のスタッフに声かけられたので、テーブル席いいですか？と尋ねると、入り口側の個室を案内してくれました。前回のワークセッションの振り返りをしかたったので、個室があってちょうどよかったです☆
個室に入り、タブレットで注文をしていきます。
僕は飲まないのでノンアルコールビールの「ALL-FREE」です（^^）。彼も同じものです。お通しのスティックサラダが来きました。
さらに、お通しに蒸籠がきました。なんだろう、と思っていると男性スタッフが、「枝豆です。10分たったら火が止まるので、それから頂いてください」と。おお！蒸籠の枝豆は初めてだぞ！
10分後、蒸籠を開けると湯気がふわっと上がって枝豆が出てきました。一つ頂きます。美味しい！しっかり塩味がしみ込んでいて、弾力もあって美味しいです！
焼鳥につかう調味料などがたくさんあります！目の前に並べてみる。圧巻です（笑）。
まずはサラダですね☆急激な血糖値の上昇を防ぐということで、野菜を先に食べてまーす（^^）
そして、なかなか食べる機会がない鶏の刺身「きもの霜降り湯引きのお造り」が来ました☆にんにくと生姜を醤油ダレに漬けてパクリ！美味しい！！！きもは好きだな～☆口の中で溶けていく（#^^#）
さあ、最初の焼き鳥は「こころ」です！串から一切れを口に入れます。目を閉じます。うーん美味しい・・・じわーっと味わいます。いい弾力です！備長炭の香ばしさが鶏の旨味を引き立てます。塩が加減ちょうどいい！美味しい（^^）
美味しい焼鳥を頂きながら話も弾んでいきます☆38歳差なんですけどね（笑）
次に、以前僕の中で絶賛だった手羽先の塩焼き、砂ずり、なんこつが来ました！手羽先を食べやすいように包丁で切れ目をいれて広げています。大きく見えますね！レモンをかけてパクリ！うまーい！！！この塩味が絶妙！肉もジューシーで柔らかいくて美味しいです～☆
砂ずり、なんこつも旨い！
鶏の塩天ぷらは、専用の塩をつけて頂きます。これまたうまっ！衣がサクッとしていて鶏に旨味が閉じ込められていて美味しい（^^）
串の最後は、肉巻串で定番のうずらとアスパラガスです。まずは、アスパラを頂きます。お、ベーコンの塩味とマヨネーズの酸味が合う！美味しい～☆うずらは、想定通りの味で、裏切らない美味しさです☆うまい（^^）
最後は、締めに「炭焼とり蒸籠飯」を注文。蒸籠で蒸しているから、ご飯がふっくらしていて、焼き鳥のタレがいい具合に絡んで美味しいです！焼き鳥もプリプリで香ばしくて美味しい！これは絶品だ！温かさもあって、心も満たされていくのを感じます（^^）
20歳の男の子の食欲に追いつけたようです（笑）。話も盛り上がりながらの完食☆大満足です（^^）
夜ご飯で誰かを誘う際のお店になりました☆
最寄り駅は、谷町四丁目
大阪府大阪市中央区内本町2-4-10 ネオハイツ １Ｆ
公式ホームページがありました。コンセプトは、
まず馳走庵は、何事にも「人」が一番大切という言葉をモットーに日々取り組んでおります。
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