2026年3月4日（水）おじさまのちょっと贅沢グルメ。今回は大阪編！今朝丹波から移動。更新した免許証を受け取りに警察に行った帰りにお昼を食べに船場センタービルへ。3号館の地下2階を歩いていると、新しいお店を発見！ハンバーグ専門「手作りハンバーグ卵 せんびる店」さんです。
去年の2025年7月14日にしたばかりのお店。『すまたん』『せやねん』で紹介されたようです（^^）
久ぶりのハンバーグにテンションも上がってきたので今日のお昼かここ！（笑）
入口のメニューを確認。ハンバーグランチセットだな☆
中に入ると板張りの床にワインレッドの壁。お洒落ですね（^^）。
男性スタッフに案内してもらいテーブルに着席。ハンバーグランチセットを注文しました。ソースは、ガーリックソース、トマトソース、おろしポン酢の3種類。ガーリックソースにしました！
最初にサラダが来ました。すりおろしたキャロットのドレッシングですね。シャキシャキして美味しいです☆
お味噌汁とご飯、そして来ました。ハンバーグ！目玉焼きの黄身が柔らかそう～、重力で少し垂れかかっている（笑）
まずは、お味噌汁を頂きます、ズズ。うん、美味しい（^^）
では、ハンバーグを頂きます！箸がスーッと入ります。柔らかっ！一口分をパクリ。うーん、ジューシーで肉の旨味がしっかり伝わってきます。箸というかスプーンでいけちゃう柔らかさです！
では、目玉焼きの黄身をわって。とろ～と来ました☆ハンバーグをパクリ、うーん！！！旨い！ガーリックソースのパンチ、とろとろ黄身のまろやかな味わいが良い具合にマッチして美味しいです！（^^）
ハンバーグを味わいながら完食！ジューシーで柔らかいハンバーグに大満足でした☆
最寄り駅は、堺筋本町
大阪府大阪市中央区船場中央1-4-3 船場センタービル 3号館 B2
公式ホームページがありました！
船場センタービル3号館の「手作りハンバーグ卵 せんびる店」は、本店で培われた秘伝の製法と味をそのままに受け継いだ、こだわりの手作りハンバーグ専門店です。ランチタイムには、ふっくらジューシーで香ばしいハンバーグランチを、ディナータイムにはハンバーグやステーキはもちろん、ワインやお酒に合う一品料理を取り揃え、全20席の空間で、お腹も心も満たされるひとときをお過ごしいただけます。
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