2023年4月19日（水）平日編！ひとりおじさまのちょっと贅沢グルメ。今日は、朝から梅田の事務所で仕事。11時ごろに最寄りの毎週通うクリニックに行ってから自宅に帰宅。しようと思っていたのですが、天満橋に着いて、ふと思い出したお店「割烹はせ川」さん。
これまで何度か行ったのですが、貸し切り、昼営業休みなどでフラれていたので（笑）、今日こそは！と「割烹はせ川」さんに行くことにしました！
地下鉄天満橋駅4番出口から谷町四丁目方面に谷町筋を南下、徒歩3分ぐらいの右折した路地にあります。道を右折すると店先にある小さな看板に明かりが灯っています。やった！昼営業やっていたぞ☆「割烹はせ川」さんはビルの1階にあります。
入口の暖簾と格子の引き戸で和風テイストの外観を感じられます（^^）
中に入ると、女性スタッフが傘を預かってくれました。傘は雨でぬれているのに。おもてなしですね（^^）。奥に案内されるとL字型のカウンター、そしてテーブル席のあるエリア。入口は狭く感じましたが、中は広いです☆
11：45の開店直後だったので、僕が一人目でした。カウンターの奥に着をとります。女性スタッフがお茶とおしぼりを持ってきてくれた時に、入り口にあったメニューを見て決めていた「天然海老天丼」を注文しました。天丼は久しぶりだったので（^^）。天然海老というワードにも惹かれました☆カウンターの中で板前さんが料理を開始。しばらくして、きました！天然海老天丼☆
わあ、海老の天ぷらが黄金の色をしていて奇麗です！丼ぶりやお椀は漆塗りかな？光沢があって優雅さを感じます（^^）
お味噌汁のお椀を開けると、フワッと味噌と出汁の香りが広がります。一口ズズっと。美味しい！とっても柔らかで優しい味です。
温泉卵と漬物もあって、途中で味の変化を楽しめます（^^）
見た目からも天丼の海老のプリプリ感がある新鮮なのがわかります。ししとうと紅ショウガもあります。
天丼と天丼のたれが分かれています。これは初めてのケースです！熱々の天ぷらの上にかけます☆
まさに！天丼の色つやになりました！最後は自分で仕上げるのもいいですね（^^）！。では海老天からパクリ。美味しい！サクサクだった衣にタレが絡んで、ちょうどよい衣のフワッとした柔らかさです！そして、海老がプリプリで新鮮です。また、下味の塩味が絶妙で美味しい～☆
ご飯と一緒に食べるとタレが優しく包んでいて、丸く優しい味わいに優雅さを感じます（^^）。途中で漬物を挟んで、味の移り変わりが贅沢です。温泉卵も口の中でふわふわっと入っていって出汁が美味しいです（^^）。ししとうや紅ショウガもアクセントのある味で、楽しめる天丼です！
どんどんご飯と一緒に、優しいタレに包まれた天ぷらが口に吸い寄せられていきます。そして、完食！大満足☆
割烹の優雅な空間の中で贅沢な味を頂けました！ごちそうさまでした（^^）
最寄り駅は、天満橋
大阪府大阪市中央区内平野町1-2-8
Instagram公式アカウントがありました！
割烹はせ川。大阪の天満橋の日本料理のお店です。
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