2022年11月3日（木）祝日編！ひとりおじさまのちょっと贅沢グルメ。今日は、文化の日の祝日です（^^）。朝はいつものカフェで、グアテマラの珈琲をお供に読書をしながら自分時間を満喫。その後、松屋町エリアでのランチ前にお腹を空かせるため、ぶらりと空堀商店街方面に散歩。
今日は暖かい。汗ばむくらいの陽気です（^^）。商店街の昔ながらの八百屋さん、お魚屋さん、お豆腐屋さん、いろんなお店がにぎわっています。僕は、この空間が大好きです☆
そうこうしている内に11時を回ったので、今日のランチをGoogle地図で検索。目に入ったのがお蕎麦屋さんの「そばの音」さん！暖かいこともあり、冷たい蕎麦がいい！とランチするお店も決定☆その足で、「そばの音」さんに向かいます。
松屋町駅から少し南下した松屋町商店街沿いにあります。ちょうど開店の11：30に到着。
古風な外観がおしゃれに感じます。シンプルなデザインっていいですね（^^）
入口にあるお店の名前「そばの音」のおしゃれ～。夜になったらもっと照明でキレイなんだろうな（^^）。
中に入ると壁に備え付けた棚に置物など飾ってあります。店内もおしゃれな空間です☆
壁側にはテーブル席がズラっと並んでいて、天井が高いせいか解放感があります。
奥にカウンターがあり、キッチンと対面式です。夜は飲み屋さんになるので、常連さんがお店の人と仲良くなって飲んでいるシーンが目に浮かびます（^^）。
女性スタッフに案内してもらって、6人掛けの大テーブルに着席。奥に蕎麦を打つ部屋があります。
テーブルにあるメニューを見ると、いろいろあります。へー、おそばの産地もわかります！メニューを見ていたら、お昼限定のメニューがあると女性スタッフに勧められて、おっ！じゃあ、それで☆と、お昼限定の「そばの音 三宝」を注文しました！このお店の名物のようです（^^）
鴨ロースのおそば、小えび天とのり天のおそば、辛味大根と大粒なめこのおそばの3種類おそばなんです（^^）。しばらくして、お蕎麦がきました！
わぁ、おしゃれでかわいい～（^^）。それぞれに少しずつそばつゆを入れてくださいと教えてくれました。なるほど☆
最初に、小えび天とのり天のおそばにめんつゆを入れて、わさびも効かせてズズっと。うあ、美味しい！蕎麦の喉ごしが良く、粗びきの蕎麦の香りとつゆの風味が相まって絶妙な美味しさ☆
次に、辛味大根と大粒なめこのおそばを。これまた美味しい！辛味大根の辛さがなめこが和らげてくれてかつお節がいい仕事をしています。これも蕎麦とあうなぁ（^^）
最後に、鴨ロースのおそばを。うん、ネギと鴨があう～、美味しい（^^）。鴨とネギを最初に合わせた人は天才だな（笑）。鴨ロースも肉の旨味を閉じ込めていて、蕎麦と食べると口の中で鴨と蕎麦の組み合わさった風味がふわっと広がります☆美味しいです（^^）
最後の一皿が終わりかけになった時に、蕎麦湯が出てきました。そばつゆと合わせてゴクリ。うーん、落ち着く旨さ。癒されます。
そして完食！大満足！ごちそうさまでした☆
石臼挽手打のお蕎麦屋さん「そばの音」さんに出会って、今日もいい日になりました（^^）
最寄り駅は、松屋町
大阪府大阪市中央区松屋町3-21 1F
公式ホームページがありました。
コンセプトは「蕎麦屋飲み」。
酒肴と香り豊かな蕎麦で、「蕎麦屋飲み」を楽しめます。出汁巻き卵や自家製鴨みそ炙り、なすの揚げびたしなど、居酒屋メニューも充実しています。メニューには産地直送のフレッシュな野菜を使用。「国産、自家製、無添加」にこだわっています。五感で蕎麦を堪能できる空間づくりをしています。蕎麦の味、香り、つや、コシをお楽しみください。
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