2022年10月1日（土）週末の楽しみ！ひとりおじさまのちょっと贅沢グルメ。今日は、10月はじめの食欲の秋！ということで、お肉ガッツリ系でいこうかと思い、今攻めている松屋町駅周辺をGoogle地図で検索。早速ヒットしました！ランチをしている焼肉屋「焼肉 天乃」さん☆本格焼肉店なので期待大！
いつもどおり土曜の朝は、いつものカフェで、美味しい珈琲をお供にパソコンで執筆活動。その後に天満橋の京阪シティーモールにある書店に行って本を購入。今日のランチのお店「焼肉 天乃」さんに電車で向かいました。
長堀通沿いの松屋町駅と谷町六丁目駅の間にあります。どちらかというと松屋町駅からのほうが近いですね～。谷町六丁目駅から歩いてお店に到着。ちょうど11:30開店です☆
外観も本格感がでているデザインですね。黒の外観で暖簾がシンプルでおしゃれです（^^）
中に入ると、外と同様に黒塗りの壁。男性スタッフに2階へ案内してもらいました。階段を途中にサイン入り色紙が5-6枚飾ってあって、有名な方も来ているみたいです。2階に上がると、テーブルが6つ。落ち着いた部屋です。
なんか、テーブルの間に仕切りもあって、お忍びで来るにはいいかも～と思いました。誰とお忍びするねん！と一人突っ込み（笑）
入り口の一番手前のテーブルに着席します。今度は女性スタッフがお水を持ってきてくれました。目の前にあるランチメニューを見て、直感で、速攻に決まっちゃいました（^^）
めずらしいメニュー「塩タン重をお願いします」と注文。小鉢二品、ミニ肉吸いが付きます。他のメニューは、ツラミ重定食、肉吸定食（TKG付）、冷麺定食がありました。
焼き肉で塩タンを食べたことは何度もありますが、お重は初めての経験☆今日買った本（地球の歩き方シリーズの「淡路島」）を見ている所へ、来ました！塩タン重☆
と、お重あるある、じらし戦法の蓋をしてるー（笑）。気を取り直して、蓋をオープン！
わぁ！キレイ☆卵の黄身の色が濃い！塩タンの焼き色も抜群☆
まずは肉吸いを一口、ずずっと。「ふわー、美味しい・・・」とっても肉の出汁に深みと優しさがある味です。
では、塩タン重を！まずは卵の黄身を溶かさず、塩タンとご飯の上に焼きねぎをのせて、パクリ。美味い！塩タンが柔らかぁ～。ねぎの香ばしさが食欲をそそります。「塩タン重うまいわー。」
次に卵の黄身に箸を入れると、トロ～っと流れます。これがまたスローモーションのような流れ方で黄身に弾力があるのがわかります。では！塩タンに卵の黄身を絡めてネギ＆ご飯をパクリ。
「うーん！旨い！」これはやられました。美味しすぎる～☆黄身の弾力と濃厚な味が塩タンにすごく合う！これは、はまる！濃厚で深みがあるけど優しい味に感無量です（^^）
この後はご想像の通り、レンゲでバクバクと（笑）。途中グッドタイミングで肉吸い、小鉢のキムチ・もやしを挟んで、どんどん口に入っていきます（^^）
そして完食！大満足でした☆
本格的な焼肉。赤身肉が中心と言うことなので、今度はディナーで焼き肉を食べてみたいと思います☆貸し切りもしているようです。
最寄り駅は、松屋町
大阪府大阪市中央区谷町6-18-28
Instagram公式アカウントがありました。コンセプトは、
赤身肉を中心とした本格焼肉店。A5ランク黒毛和牛から厳選したお肉をこだわりのカットで美味しい部分だけ提供させて頂いております。
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