2023年9月10日（日）週末の楽しみ！ひとりおじさまのちょっと贅沢グルメ。今日は、いつものカフェで珈琲飲み比べのイベントがあり、初めましても多い中、珈琲を通じて仲良しになって楽しい時間を過ごしました。そして、終わった時間は11時30分。久しぶりに週末ランチに行こうと心斎橋方面に向かいました。
今日は日曜日なので、営業している可能性が高い心斎橋に向かいました。心斎橋筋に入ると、やっぱり人が多いです。長堀通を渡り、大丸あたりの路地に左折すると、入口がちょっと気になるお店がありました。
「心斎橋 今井屋本店」さんです。焼き鳥専門店です。立て看板に親子丼のランチメニューがあり「美味しそう」なので今日のランチはここにしました（^^）
中に入ると、居酒屋独特の明るさです（^^）。テーブル席やカウンターがあります。
いらっしゃいませ！と女性スタッフが元気よく出迎えてくれて、カウンターに案内してくれました。メニューは３種。
比内地鶏の親子丼御膳
比内地鶏の塩親子丼御膳
比内地鶏のひつまぶし重
目の前に張り紙があり、秋田県産の比内地鶏の雌鶏を使った肉のようです。気になったのが、「塩」。親子丼で「塩」がついているのが珍しかったので、比内地鶏の塩親子丼御膳を注文しました。
炭で焼いているせいか、少し待ち時間がありましたが、きました！比内地鶏の塩親子丼御膳☆
丼あるある、蓋をあけるまでお楽しみシーン（笑）。では蓋を開けます！
見た目からして溶き卵が柔らかそうなで、黄金の色！光っています（^^）。鶏に焼き目があるので、やっぱり炭で焼いているようですね！焼き比内地鶏です☆まずはお味噌汁から。蓋を開けました。
お味噌汁を一口頂きます。コクのある出汁と味噌が美味しいです（^^）
付け合わせの小鉢は、キュウリのピリ辛と味付けのレバーです。このレバーが旨い！なんだぁ！？この美味しさは。何か醤油とみりんと何かの調味料を合わせた感じの味付けでとっても美味しいです！
では、本命の！比内地鶏の塩親子丼を頂きます！溶き卵が見た目以上にふわっふわ！レンゲじゃないと卵とご飯が一緒にすくえない～。レンゲにすくってパクリ！美味しい～溶き卵に白濁の鶏ガラスープが浸みていて、ふわとろで美味しい！感激です（^^）
次に比内地鶏も一緒にパクリ！おお！炭焼きした焼き鳥なので、弾力があってしっかりと塩味が効いていて美味しい！こんな親子丼初めてだぁ☆次は、添えてある柚子胡椒を焼き鳥につけてパクリ！美味しい～☆レンゲでどんどんすくって口の中に入っていきます（^^）
あっという間に完食！鶏ガラスープと焼き鳥の塩加減が抜群で大満足でした（^^）
最寄り駅は、心斎橋
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-17-26
公式ホームページがありました！
“究極の地鶏”と呼ばれる秋田県産の雌の比内地鶏を職人の手で“究極のやきとり”に仕上げます。 その他全国から取り寄せる旬の野菜、コラーゲンたっぷりの水炊き鍋、約50種の地酒や焼酎とともにご堪能ください。 ビジネスや大切な方とのご会食におすすめです。飲み放題付コースもご用意しております。
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