2023年12月26日（火）特別編！ひとりおじさまのちょっと贅沢グルメ。今日は、仕事関係者との忘年会！ということで、すでに予約済のお店元祖海老出汁「もんじゃのえびせん ホワイティうめだ店」さんに行くことに☆もんじゃ焼きなんて25年位前、東京にいた時期に月島で食べた以来です（^^）
みんなで茶屋町にある事務所を出発し、地下街を東梅田方面のホワイティうめだ「泉の広場」にある「もんじゃのえびせん ホワイティうめだ店」さんに向かいました。地下街は平日の前半なのにたくさんの人でにぎわっています。泉の広場エリアついたらありました！
電光の看板の色が海老ですね（笑）。時刻は19時！
暖簾の中には、すでにたくさんの人でにぎわっています！
入口から入ると店員さんも忙しそう（^^；）。女性スタッフがこちらに気づき、予約していることを伝えると席に案内してくれました。
大きな鉄板！今日はコース料理です☆飲み物と各自好きなお通しを一品選びます。
僕が選んだ、ジンジャエールとざく切り辣油メンマが来ました！美味しそう☆皆さんの飲み物が揃ったところで「乾杯！」。お通しのメンマが旨い！辛みがいいです（^^）
天かすと小エビをまぶしたサラダが来ました！小皿に取り分けてパクリ！これまた、香ばしさのあるサラダで美味しい☆
最初の鉄板料理は卵焼きです。女性スタッフが手際よく卵を広げて焼いてくれます（^^）。
焼けたら取り分けてくれました！出汁でいただきます☆。出汁につけてパクリ！熱々～☆出汁がとても美味しいです！出汁にこだわっているのがわかる～☆
続いてがお楽しみの【元祖海老出汁もんじゃ】です！
再び女性スタッフが焼いてくれます。香ばしい香りが漂ってきました～（^^）
土手を作って、中へ出汁を流し入れます。じゅわー！！！有頭海老もカリカリに焼きます。これが旨いんだなー（笑）
そして、混ぜ混ぜ（^.^）。早く食べたいなー☆おこげができる3分待って、小ベラでいただきます！パクリ。美味しい！上側のふかふかな部分と鉄板部分のおこげを混ぜて食べると出汁と香ばしさでコクウマ！美味しい（^^）。これがもんじゃだぁ～☆
最後に「鉄板チーズタッカルビ」です。結構、量があるなぁ！と、みんな感嘆しています（笑）
続いて、チーズ投入！
チーズがとろけたところで、鉄板チーズタッカルビいただきます！おおお！チーズのコクとソースを絡めたお肉の旨味が混ざり合って美味しい！この時点でだいぶおなかも満たされています。美味しい～。
思いっきりガッツリ食べて完食☆味も雰囲気も大満足です（^^）。皆で1年を締めくくる忘年会になりました☆
最寄り駅は、東梅田駅
大阪府大阪市北区堂山町梅田地下街3-4 イーストモールNOMOKA
公式ホームページがありました。コンセプトは、
とことん出汁にこだわった希少な秘伝の元祖海老出汁もんじゃから定番の明太子もちもんじゃやベビースターもんじゃ、創作アレンジもんじゃのほか、酒がすすむ酒場のつまみメニューやイマドキな鉄板料理がお楽しみいただけます。
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