2023年12月23日（土）特別編！ひとりおじさまのちょっと贅沢グルメ。今日は、13時から産学官民が集うビジネスプレゼン定例会が奈良女子大学で開催されるため、早めに行って奈良を散策。そして、ランチもすることにしました！
10時ごろに近鉄奈良駅に到着。東向商店街を抜けて猿沢池前にあるスターバックスでゆったりと過ごして、あらかじめ決めていたお店「釜めし茶漬け グランチャ」さんが11時開店のため、開店に合わせて移動。場所は近鉄奈良駅から東向商店街に入って少し行ったところにあります。奈良っぽいかなと釜めしを食べようと決めていたお店です（^^）
外観は、お茶色の緑がモチーフのようです！入り口に抹茶スイーツがズラリ！きれいです（^^）
店内の奥に「釜めし茶漬け グランチャ」さんに入る暖簾と階段があります。
階段を上がった左手に格子戸の入り口です。
中に入ると、なんと！広い日本の間が広がります！歴史を感じさせてくれる空間です（^^）。着物を着た女性スタッフに案内されてテーブルに着席。持ってきてくれたお茶を頂きながらメニューを見ます。一枚のメニューシートに「牡蠣の釜めし」があったので、牡蠣の釜めしセットを注文しました。「お時間を頂きますのでご了承ください」と。
注文が入ってからひとつひとつ丁寧に炊き上げているようです！まだ定例会の時間まではあるのでOKです！少し待っていると来ました！
おお！釜めしとお味噌汁や小鉢など、お盆に乗ってきれいです☆ん！？タイマーがある。
女性スタッフが、ただいま蒸らしているので5分お待ちくださいと。わぁ！お預けだー（笑）。これもまた面白い演出（^^）。待っている間ワクワクします～☆5分経ってピピピピ！！！タイマーが鳴りました！
では、釜のふたをオープン！湯気がふわっと立ちます！おおー美味しそうな香りがしてきます。
最初にあさりの赤味噌汁を頂きます。ズズ、美味しい！アサリの出汁が赤味噌と合う☆
釜の中で、牡蠣がふっくらと仕上がっています。しゃもじを縦に入れてかき回します。
お茶碗によそって、また蒸らすためふたをしめます。では、頂きます！うーん、旨い！美味しい～。炊き込みご飯は、本当に美味しい（^^）牡蠣のエキスがご飯の甘みを引き立てます。出汁も美味しい～
漬物もしっかり漬かって酸味が美味しいです☆
小鉢の和え物がこれまたご飯に合う出汁の味で美味しいです（^^）
最後の釜めし一杯分はお茶漬けにします！お茶とわさびを頂いて、お茶碗によそった釜めしにお茶を注ぎます。わさびを入れて完成！おこげもあります（^^）
牡蠣の釜めし茶漬けです！お茶碗を手で持って箸で口に持っていきます。美味しい！お茶の味と出汁の味、そして牡蠣のエキスが混ざり合って、めちゃ美味しい！幸せだ～ほっとするー☆
釜めしの味を一口ごとにしっかり味わいながら完食！大満足☆
田舎に帰ってゆっくりとした時間を過ごしたような感覚になりました（^^）
最寄り駅は、近鉄奈良駅
奈良県奈良市東向中町22 大和茶大福専門店GRANCHA 2F
京都本店の公式ホームページがありました！コンセプトは
田舎へ帰ったようなゆったりとした空間で釜めしを味わっていただければと思います。ご注文をいただいてから1つ1つ丁寧に炊きあげております。〆には香り立つ大和茶を味わっていただきたく、お茶漬けの支度をさせていただきます。
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