丹波レストラン×菓子工房「あれっと」国産牛煮込みハンバーグの味に深みがあって景色とも感動！
2024年9月15日（日）兵庫編！ひとりおじさまのちょっと贅沢グルメ。今日は、2拠点生活するための丹波市古民家の改修業者との最終打ち合わせのため現地に行きました！今日は雨予報でしたが、なんと！晴れました☆晴れ男だぁ（笑）
図面を見ながらの確認をしていく内にいろいろと構想も広がっていきワクワクします！改修業者のかたから丹波市青垣町産のぶどう、ピオーネを頂いたりして嬉しい！
ちょうど打ち合わせも終わったころは11時過ぎ。同行してくれた方とランチをするため、事前にネットで調べていた、丹波レストラン×菓子工房「あれっと」さんに向かいました☆
車で兵庫県道7号青垣柏原線を北上していきます。途中左折したところにありました！「あれっと」さん。
白いおしゃれな外観です。車を敷地の奥に止めます。
テラスもあります！観葉植物が飾っていて気持ちよさそうです（^^）
入口あたりもガラス窓が大きなおしゃれなお店です☆
中に入るとショーケースにお菓子がズラリと並んでいます。
丹波の食材を使ったドレッシングや焼き菓子なども売っています！
女性スタッフに案内してもらい店内奥へ。おお！シンプルな白い壁が明るくて落ち着く空間です（^^）
窓が大きい！たくさんの光が入ってくるのと、景色がとてもいいです！これは最高な場所です！ランチメニューを見て、今の気分は、、、「国産牛煮込みハンバーグ」となりました！なんでやねん（笑）
注文後、窓の外に目を向けると丹波の山々。いい景色です☆
最初に前菜がでてきました。わぁ！キレイ（#^^#）。ソースはラズベリー、生姜、キャロット。ソースをつけて頂くと美味しい！さっぱりします☆丹波の野菜も新鮮です！
続いて、にんじんとセロリの冷たいポタージュです。スプーンで一口。うわぁ、まろやかで優しくて美味しい！！！口の中でフワッとした味わいが広がります。時間かけて味わいたい（笑）。そこへ、きました！国産牛煮込みハンバーグとご飯。ご飯はパンにも替えられます。
チーズも乗っていて美味しそう！しめじは、焼いたとのこと☆
では、スプーンをハンバーグに入れて一切れを口に入れます。うまい！！！まじかぁ～、これは美味しい（^^）。食感はふわふわ。そして、肉汁が閉じ込められていて、味に深みがあって美味しい！
さらにチーズのコクがいい仕事をしています。美味しい☆これはご飯が進みます！もうハンバーグをすくうスプーンが止まりません！しめじは焼いているから香ばしい風味で美味しいです！
ハンバーグを一口ずつ味わって完食！外の景色もあってか美味しさ倍増で大満足でした！
場所は、
兵庫県丹波市青垣町佐冶156-1
公式ホームページがありました。コンセプトは
皆さまの「おいしい笑顔が見たい！」それが『あれっと』の思いです
↓ ↓ ↓
Instagram公式アカウントはこちら！
↓ ↓ ↓
コメント