2023年9月5日（金）平日編！ひとりおじさまのちょっと贅沢グルメ。今日は、午前中の仕事が煮詰まってしまったので、気分転換かねて外でランチをとることにしました！場所は、家からも近い場所で、ゆったりできそうな場所。で、ピーンとしました（^^）
先日行ったイタリアンのそばに天ぷら屋さんがあったのを思い出しました！そのお店は「廣長」さん。なんと、1951年創業老舗の天ぷら屋さんです☆ネットを見ると、揚げたてを食べられるとのことなので、これはいい！と今日のお店は「廣長」さんに決定！ランチの開店時間11：30に到着するように家を出発。といっても10分圏内です（笑）。
本町通と堺筋本町へ向かい本町橋手前を左折。路地の奥（工事中の公園前）にありました！
ビルの1階にあります。入口の引き戸の木が年季はいっている感じです☆
中に入ると年配のスタッフに案内されて廊下を進んで奥へ。奥は広い！ホールみたいな広さです。カウンター奥に料理人は二人。メニューを見ると天丼といろんな組み合わせの天ぷら定食があります。お刺身もありますね。でも、今日は天ぷらを食べに来たので、「極上天ぷら定食」を注文しました。天ぷらの種類は海老2尾、魚2匹、野菜5個のパターンです。
直ぐに、香物と天ぷらを漬ける塩と出汁がきました。
さらに、ご飯と赤だしのお味噌がきたと思ったら、同時に第一弾の海老2匹とうずら卵の天ぷら出てきました！ナイスタイミング（^^）
まずは、赤だしのお味噌汁を一口。美味しい～、赤だしの深い味もまた好きだなぁ（#^^#）
では、最初のターン（笑）海老の天ぷらをいただきまーす！一つ目は塩でパクリ！うあー！熱々、サクサク、中はプリっと！美味しい～！衣のサクッとした食感からの海老の弾力のコラボレーションがいい！また、塩も美味しい☆2匹目は出汁で。いい出汁が取れています。美味しくてご飯が進んじゃいます（笑）。うずら卵もおいちい（#^^#）
続いて揚がったのが、野菜のれんこん、しし唐、かぼちゃの天ぷらです。どの野菜も新鮮で歯ごたえもあり美味しいです！塩と出汁で味を変えて味を楽しみます☆この時点でご飯をおかわり。おかわりは自由です！あんまりご飯をおかわりすることないのに、今日は食べたい（笑）
次に上がったのが、玉ねぎとお魚系の鯵と鱧の天ぷらです！おおおお！白身系は大好きだぞ！先に玉ねぎを頂き、鯵の天ぷらを塩で頂きます！美味しい～（^^）身がふわふわだぁ！
最後に、サツマイモの天ぷらが上がってラストです！鱧もサクッとフワッと、たまりません～。美味しくて感無量です☆最後にサツマイモも頂いて完食です！揚げた天ぷらを頂きながらの食事は贅沢感もあります☆
最後にデザートのオレンジを頂いてさっぱりリセット！大満足でした☆午後の仕事ははかどりそうです（^^）
今日も美味しいランチに感激です！ごちそうさまでした（^^）。
最寄り駅は、堺筋本町
大阪府大阪市中央区本町橋6-12
公式ホームページがありました。コンセプトは
1951年創業。天ぷら 廣長は、お客様に高品質な食品と原材料の美味しさをお伝えするために、1951年に開業しました。それ以来、地域に深く根差してご奉仕しております。開店当日から今日に至るまで、長きに渡って変わらずご愛顧してくださるお客様に深くお礼申し上げます。スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。
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