本町の精肉・卸の肉バル「Sanoso」お肉屋さんの赤身ステーキ丼はガッツリと旨いのコラボレーションだった!

本町駅周辺

2022年5月4日(水)ひとりおじさまのちょっと贅沢グルメ。いつもの週末ではなく、ゴールデンウィーク真最中☆しかも!しかも、とってもいい天気なので街ぶらりへお出かけ。大阪の街を散策しながらビジネス街の本町方面へ。さすがにビジネス街は人が少ないです。

心斎橋筋の商店街に来た辺りで、人も増えてきて、休日の商店街を実感(^^)。11時過ぎたころにお腹も空き始めて、今日のランチを散策しながら考えます。ビジネス街なので、お休みのお店があるかな?と思いきや、結構営業しています。 その時、目に飛び込んできたメニュー看板。お!肉の丼、いいね~☆。結構お腹も空いたし、暑くなってきたこともあり、ガッツリ食べて精力つけるか(笑)と、本日出会った「精肉・卸の肉バルSanoso」さんに決定!開店11:30の10分前だったので、近辺をさまよって、時間になったので再び向かいます。

ビルの1階にあって、看板も目立つので見逃しません(^^)ビルの奥へ向かいます。

中に入ると、不思議なつくり。上の階と下の階に分離しています。上の階にスタッフが見えたので、上の階へ。男性スタッフたちが大声「いらっしゃいませー」と。迫力あるなあ(笑)

カウンターに案内されて着席。見渡すと、レンガづくりの落ち着いた空間です。

ランチメニューを見ると、ほとんどお肉の丼系です。夜の部は、お肉のアラカルトがいろいろあるみたいです。ガッツリ行きたい気分なので「特選炭火焼き プレミアム・赤身ステーキ丼」を注文。

しばらくすると他のお客さんがどんどん来ます。やっぱり!思った通りカップルや女性同士のお客さんが多いいです!野菜も入った丼なので、女性も好みそうなメニューですもんね(^^)

しばらくしてきました!ステーキ丼!

卵スープがついてきました(^^)卵スープは大好きです☆思った以上にお肉もたっぷりです。サニーレタスはお肉に合うんですよね~。この組み合わせも好きです(^^)

では、まずはお肉だけを一口。「旨い!」お肉が柔らかいです。精肉屋さんのお肉へのこだわりが伝わってきます。さらに、まとわりついているタレが絶品です!ご飯を合わせたら旨いの間違いなし!と予測ができるくらいの旨さです!

次にご飯と一緒に。「案の定、旨い~」。こりゃあ、どんどん食べてしまうやつだ-と感激。いよいよと、思い切って玉子に箸をいれると、とろ~っと。おおお!黄金の色だぁ!肉に黄身がとろけていくシーンが、さらに食欲をそそります。

今度は卵を絡めて、お肉とご飯を。「うわー、まろやか~」味変、食感も変わって美味しい!今日は素敵なご縁に巡り合えた!と感動しました。

ステーキ丼というと、ガッツリというイメージでしたが、さらに「旨い」も組み合わさったガッツリ&旨いのコラボレーションを楽しみました(^^)

そして完食!大満足でした☆

最初にステーキ丼と迷った「炭火焼き炙りユッケ丼」を食べたくなってきたので、今度来たときは迷わずユッケ丼を(^^)

最寄り駅は、本町
大阪府大阪市中央区南本町3-6-2 ケンガンビル 1F

公式ホームページがありました。コンセプトは、

「肉卸ならではの破格提供!炭火焼!
《創業70年の老舗精肉店のバル!》
Sanosoは、大阪・天六界隈で愛される創業70年の老舗精肉店・佐野惣がオープンした肉バルです。肉を知り尽くしたスペシャリストが、他では味わえないバル価格で炭火焼をお届けします。」

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精肉・卸の肉バル Sanoso
本町・堺筋本町エリアの炭火焼/ステーキ/宴会、精肉・卸の肉バル Sanosoのオフィシャルページです。お店の基本情報やおすすめの「肉の前菜6種盛り合わせ」「黒毛和牛の肉トロ寿司」「旨さ直撃!三角バラステーキ」をはじめとしたメニュー情報などをご紹介しています。
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大阪市中央区ひとりおじさまのちょっと贅沢なグルメ手帳

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