2022年12月10日（土））週末の楽しみ！ひとりおじさまのちょっと贅沢グルメ。今日は、ビジネス仲間が主催するセミナーに出席。終わった後、一緒に参加した女性とビルを出たときにはもう13時を過ぎていたので、一緒にランチをとることに。
何を食べようかと谷町四丁目のセミナーを受けたビル周辺を徘徊して、OPENしていたうどん屋「Udama 谷町base」さんの前を通った時にお店のご主人に「どうぞ～」、と声を欠けて頂いたので、本日のランチは「Udama 谷町base」さんで決定です！
２か月くらい前にOPENしたらしく、以前は大阪梅田駅前第3ビルから移転したとのこと。後で調べたら、梅田で創業約12年！のお店。しかも！食べログうどんWEST百名店2022に選出された人気店「極浄うどん うだま」さんのようで、谷町四丁目で「Udama 谷町base」として再出発のお店。家の近くに来て嬉しいです（^^）
場所は中大江公園前にあります。お店の外にはクリスマスツリー。
中に入ると、移転祝いののしがズラリ！支えているファンも多いようです（^^）
ガラス張りの店内はとても明るいです☆眺めもいいですね～。大テーブルと、二人かけテーブルが４つ。女性スタッフに二人掛けテーブルへ案内していただきました。
メニューはうどんの単品がズラリ！いろいろあります。それとランチのセットメニュー。僕は「とり天マヨ丼セット」を注文。うどんはシンプルにかけうどんにしました。彼女は、「とり天カレーうどん」を注文。カレーうどんもいろんなバリエーションがあり、看板メニューっぽいです～。
いろいろ会話していると、きました！とり天マヨ丼セット。
うどんの出汁が透き通っています。黄金色だぁ（-^^-）。35歳まで埼玉・東京に住んでいましたが、なぜか？子供のころからうどんは関西出汁が好きだったんです☆
では実食。ネギと一味をかけて、うどんをズズズっと。うん！美味しい！少し太めのうどんがもっちりしていて、出汁がとにかく旨い！のど越しもよく、口の中でうどんと出汁に癒されます☆ 昆布や４種の削り節を絶妙な量でブレンドしているようで、癖になりそうな味です（^^）
お口が癒されたところで「とり天マヨ丼セット」をパクリ。おおおおー！マヨラーにはたまりません～旨い！とり天とマヨネーズが合うー☆そして、ごはんにかかっているだし汁がマヨネーズの味を中和して優しい味だぁ。これはうどんと違った、満足感ある癒されかただぁ☆
もう、どんぶり持ってパクパク。途中でうどんをズルズル。こりゃー、癒される美味しさ（^^）。
箸が止まらず、あっという間に完食！大満足でした☆
彼女が注文したカレーうどんも美味しそうだったので、今度は熱々のカレーうどんを注文しようと決めました☆
最寄り駅は、谷町四丁目
大阪府大阪市中央区北新町3-2 アルベルトビル 1F
Instagram公式アカウントがありました。
大阪梅田駅前第3ビルにて創業約12年！長きに渡る地底人生活から日の当たる場所へ。中央区の中大江公園前に引っ越してきました！「うだま」から「Udama谷町base」へ！皆様どうぞ宜しくお願いいたします！
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