2025年10月31日（金）大阪の平日編！おじさまのちょっと贅沢グルメ。今日は、谷町四丁目の自宅でリモートワーク。雨ですが、買い出しついでにランチをイタリアンと和の創作「fuu℃」さんですることにしました！
2025年5月11日にオープンしていて、通るたびに気になっていたんですよね～このイタリアンのお店。で、今日来ました！
場所は、善安筋にあって中大江公園と谷町筋の間位に位置しています。斜め向かいに中華居酒屋のAJITOがあるところですよ～。ランチタイムは11：30から。
開店の11：30に到着。マンションから10分以内ですね☆ビルの1階にあります。引き戸の窓が大きいので明るい店内ですね☆
ランチメニューはパスタかカレーです。本日のパスタの「あさりと小松菜のトマトパスタ」にします。トマト系も大好きです（^^）
中に入ると奥行きのある店内です。木をベースとしたデザインがおしゃれです。あ、しまった！ジャージで来てしまった～。まいっか（笑）
男性スタッフにカウンター奥へ案内してもらい着席。
もう一度メニューを確認して、水の入ったデカンターを持ってきてくれた時に、本日のパスタの「あさりと小松菜のトマトパスタ」を注文しました。
最初にセットのサラダとフォカッチャが来ました。サラダはフレンチドレッシング。酸味を抑えたドレッシングで美味しいです！
フォカッチャは、ほんのり暖かくて塩味がちょうどよく美味しいです（^^）
そして、きました！あさりと小松菜のトマトパスタ☆湯気が縦に伸びていて、トマトの香りがいい感じです。
では、頂きます！パスタをフォークで一口サイズにクルクル巻いてパクリ。うん！ちょうどいいアルデンテです。そしてトマトソースがパスタに絡みついて、アサリの出汁と混ざり合ったまろやかな味わいです！美味しい☆
あさりを頂きます。わぁ！ふっくらジューシー！これは絶品の味です！美味しい☆本格的なトマトパスタを味わいながら完食！あさりとトマトの旨いが絶品の味で大満足でした！
最寄り駅は、谷町四丁目または天満橋
大阪府大阪市中央区北新町4-1 谷町プラザビル 101
公式ホームページがありました！
谷町四丁目にある「fuu°C」は、美しい小皿料理とユニークなドリンクのペアリングが魅力の大人のバルです。「あての五種盛り」や「ラムチョップ」、「炙りよだれ鰹と焼きナス」など、見た目にも楽しいメニューをご用意しております。スパイス香る焼酎やナチュラルワイン、クラフトジンなど、料理との相性を楽しめるお酒も多数ご用意。店名の由来は、「お客様の温度」「料理の温度」「空間の温度」の三つの“温度”を大切にしたいという想いから。 落ち着きのある空間と心を込めた接客で、心地よいひとときをご提供いたします。
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