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厳選した旬の食材を楽しむ「一誠」いろんな具材の天ぷらにワクワクしながら食楽!

堺筋本町駅周辺

2023年7月12日(水)平日編!ひとりおじさまのちょっと贅沢グルメ。今日は、外へランチに!と、決めていて、お友達におススメランチあるよー、と教えてもらった堺筋本町のお店「一誠」さんに行くことにしました!

早い時間帯に行かないと混むよ~、と教えてもらっていたのでランチ営業の開店時間11:30より早めに着くように家を出発!本町通を谷町四丁目から堺筋本町方面に向かいます。堺筋を越えて、二つ目の路地「中橋筋」を左折するとありました!「一誠」さん(^^)

上に大きな看板があるのですぐにわかりました!ビルの地下にあるお店です。11時15分に到着しましたが、すでに4名一組が入り口にいます。2組目として並びます。その後から、どんどん人が並んで行列状態に。人気店なんだぁ。早く来てよかったー(^^)

待っている間、入り口にある灯籠看板をパシャリ一枚(笑)

11時30分の開店!女性スタッフが上がってきて準備中の札をとって、「おまたせしました!どうぞ~」と地下へ誘導してくれました。

地下へ階段を下がって折り返すと、暖簾の色がおしゃれな入り口があります。

中に入ると広いですね~。料亭の空間が広がります!結構な人数が入れそうです☆

女性スタッフに案内してもらってカウンターの一番奥に着席。お手拭きを持ってきてくれた時にすかさず「天ぷら定食」を注文!決めていたんですよね~☆

カウンターの目の前のガラスケースに、立派な大きなアワビと牡蠣がいてます(^^)。しばらくして、きました!天ぷら定食―。

うあ!でかい!海老がまっすぐ上にそそり立っています!他は何があるのかな?と食べながら確認(笑)

まずは、お味噌汁を一口。優しい出汁味で美味しい☆お味噌汁を飲むと、いつも「日本人に生まれてよかった~」と思ってしまう(笑)

目の前の小皿に目を向けると、白い丸い物体が!「なんだこれ?」。あ!大根おろしかぁー。奇麗な丸すぎて、一瞬わからんかった(笑)

大根おろしを天ぷらのタレに入れて混ぜ混ぜ。

では、天ぷら頂きます!最初に右手ある小さい丸いやつ。なんだろう?タレに着けてパクリ。わあ!すっぱ!梅干しじゃん~、予想外で笑えた(笑)これがなにやら美味しくて癖になりそう~。ご飯ともあうな☆

手前のやや大きめの天ぷらは?鶏肉でした!タレに着けてパクリ。美味しい!下味がしっかりついていて、美味しいです。ご飯に合わせた味付なのでご飯が進みます(^^)。

ドンドン天ぷらのネタが分かってきます!大海老、しし唐、なす、鮭、れんこん、海苔、

イカ。どれも天ぷらの衣がサクッとあがっていて、中は素材の旨味が詰まっていて美味しい!

なんと!入店して15分しかたっていないのに、天ぷら定食は50分待ちに~。人気ありますね、天ぷら☆

最後は、半熟卵の天ぷら。お茶碗で添えて半分を口に入れて噛むと、とろーっと半熟の黄身がとろけだします!美味しい~☆

旬の食材にこだわった天ぷらの味がご飯に合う!あっという間に完食!大満足でした☆

意外な具材を楽しみながら美味しく頂きました!ごちそうさまでした(^^)

最寄り駅は、堺筋本町
大阪府大阪市中央区南本町2-4-16 デビスビル B1F

公式ホームページがありました。コンセプトは

こだわりのお料理。旬の食材や新鮮なお魚を使ったお刺身の盛り合わせや天麩羅などは当店自慢の逸品です。その時期一番おいしい食材を仕入れておりますのでその時しか食べられないメニューや地酒があるのも一誠の特徴です。本日のおすすめは是非スタッフに聞いてみてください。ご来店を心よりお待ちしております。

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