山海料理「谷町一味禅」新鮮な海鮮と天ぷらの丼がダイナミック!

谷町四丁目・六丁目駅周辺

2021年5月22日(土)週末の楽しみ!ひとりおじさまのちょっと贅沢グルメ。この日は、海鮮丼と決めていたのでカフェで一仕事終えてから、以前から気になっていた谷町六丁目駅近く(谷町四丁目からも近い)にある「谷町一味禅」さんに向かいました。

以前、Googleマップで下調べをしていた時、全国丼連盟主催の、第一回丼グランプリ・天丼の部で金賞受賞とあったので丼系の際は、行こうと決めていました^^

「谷町一味禅」さんに到着すると、なんと!開店11時前だというのに、既に行列が。早々列に加わりました。(画像の反対側に行列があります☆)

並びながら、店の立て看板メニューをみながら、海鮮丼気分だったけど、海鮮と天ぷらが合体した丼を発見!「一味禅のよくばり丼」に決めました!海鮮と天ぷら一緒の丼は初体験。確かに欲張りかも 笑

午前11時に開店して、スタッフに順番に案内されて、カウンター席へ。見上げると丼オンパレードのメニューです。そうこう言っている内に店内は満席。「すごいなー」と、口の中は、ワクワクモード全開!しばらくして、男性スタッフが後ろから「一味禅のよくばり丼」を目の前に☆

でかい!ボリュームがあってダイナミック!赤だしのあら汁もついてきました。赤だしをすすると、濃厚!魚のあらの旨味と味噌が美味しいです。ではでは、まず、わさび醤油を小皿でつくり海鮮にかけて、イクラから。いつもながらイクラのプチプチ感とご飯は合うな~。

そして、海老の天ぷら。「美味い!」衣がサクッとして、中はプリっと。そして、甘めのタレがご飯に絡んでいてうますぎます☆金賞グランプリもうなずけます。

海鮮、天ぷら交互に食べ進めながら、季節のお野菜(なす、ピーマン)の天ぷらも新鮮で、ダイナミックな山海丼を堪能☆

そして、完食!大満足でした☆

丼メニューの種類が、たくさんあるので、「次回は、、、」と妄想を膨らませていました^^

最寄り駅は、谷町六丁目

大阪府大阪市中央区谷町5-6-4

お店の公式ホームページがありました。コンセプトは、

新鮮素材をふんだんにつかった漁師料理を谷町で味わえる!一味禅で、旬の山海料理をたっぷりとご堪能ください。

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一味禅
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