2025年1月3日（日）週末編！ひとりおじさまのちょっと贅沢グルメ。今日は、お正月３日目。朝早く大阪城を散歩して、いったん自宅に戻り再びランチをするために外出。天気がいいので（^^）。
あらかじめ決めていた心斎橋にあるお店に向かいました。しかし、食べログでは営業となっていたのですが、現地に行くと５日までお休みでした。残念！やはりお正月期間中は現地まで行かないとわからないですね～。
ということで、途中で通りかかった中華料理「香港海鮮飲茶樓 心斎橋店」さんがOPENしていたので、「香港海鮮飲茶樓 心斎橋店」さんに行くことにしました！来た道を少し戻ります。どちらかというと長堀橋よりですね！
着きました！１階にセブンイレブンが入っているビルの２階です。派手ですねー、ライトアップしたら目立つ（笑）
エレベータで２階に上がります。
２階についてエレベータを出ると色紙がいっぱい！著名人が来ているお店のようです。
中に入ると、ただただ広い！奥まで見渡せる広い店内です。しっかり中国の雰囲気を感じられます（^^）。
女性スタッフに案内されて窓側の円卓に着席します。ランチはやっていないか？と、尋ねると日本語がわからないようで、男性スタッフに変わりました。正月期間は単品かアラカルトしか提供していないということで、渡されたメニューを見てしばし悩みます。普段はランチをやっているそうです。
お！目にとまったのが「フカヒレのあんかけチャーハン」。めったに食べられないのでこれにしよう！と、日本人の男性スタッフに「フカヒレのあんかけチャーハン」を注文しました。
待っている間、中国茶を楽しみます。香りがよくて美味しい（^^）
そこへ、来ました！フカヒレのあんかけチャーハン。つい見入ってしまい写真を撮り忘れましたが、フカヒレのあんかけスープとチャーハンが別々にきて、目の前でチャーハンにフカヒレのあんかけスープをかけてくれました。ジュウジュウと石焼の器の中であんかけスープが良い香りを漂よせながら跳ねます☆
銀のお玉で、深い受け皿に取り頂きます！パクリ。うまーい！！！あんかけスープに海鮮やキノコ、野菜などいろんな旨味が凝縮されていて美味しいです！チャーハンにも程よい塩加減の下味がついているから、味がしっかりして美味しいです！
でもって、ふかひれのゼラチン質でコリコリとした食感がさらに食をそそる演出をしてくれます！美味しい～☆これは極上の味です！
最初は少し多いかな？とおもったけどペロッと完食。あんかけスープの極上の味に大満足でした（^^）
最寄り駅は、長堀橋
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-12-17 ロンスカール高吉ビル 2F
公式ホームページがありました！ コンセプトは
香港海鮮飲茶樓は心斎橋駅からわずか徒歩4分の本格飲茶を楽しめるお店です。新鮮な料理と、本場の飲茶をリーズナブルに楽しめるコース料理や飲み放題など、ご満足いただけるメニューを多数用意しております。一流シェフによるアレンジで他店では味わえない、当店だからできるオリジナルの本格飲茶を是非お楽しみください。
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