2022年９月19日（月）祝日編！ひとりおじさまのちょっと贅沢グルメ。夕方から台風接近という予報なので執筆活動兼ねて、いつもの天満橋のカフェ「SOT COFFEE ROASTER」さんに軽くランチをとりに。
厚い雲が空を覆っている街並みを歩きながら「SOT COFFEE ROASTER」さんへ向かいます。雨はまだ降ってないです。家からすぐ近くなのでとっても重宝しているカフェです（^^）。入り浸っているの方が表現正しいかな（笑）
ガラス張りのおしゃれな外観です（^^）。いろんな個展やイベントを開催しているので、案内のポスターもあります☆
入り口のお店のロゴがいい感じです☆今日は台風のため時短営業です。
中に入ると、店内でコーヒー豆の購入ができます。アクセサリなども販売中（^^）
先に注文とお支払いをしてから、お店の奥のイートインエリアへ。注文は、エチオピア産珈琲のアイスとホットのペアリングで。あと「SOT COFFEE ROASTER」さん推しのソットビキニサンドです☆
ビキニサンドは、バルセロナで定番のサンドだそうです。高級なトリュフバター、とろーりチーズとハムを挟んだトーストサンドです（^^）これがまた、美味しいんです☆軽食に、ちょうどいいです！
テーブル席や、ワークショップなどイベントの際に利用する10人ぐらい座れる大テーブルがあります。
絵画アーティストの個展も開いています！今回は切り絵の個展開催中です。かわいいですね~（^^）。しばらくして、男性スタッフが持ってきてくれました！
エチオピア産珈琲セットとソットビキニサンド☆モーニングでもちょうどいい感じの量です☆ちなみにモーニングではセット販売していますよ～。
まずは、ソットビキニサンドを一口。サクッとした香ばしいパンの間からトリュフバターの風味、とろーりしたチーズが合わさった味が何とも言えない美味しさ！そこへ、ハムのさっぱり感のある、黄金の組み合わせです。美味しい！（^^）！
そして、ドリップしたての珈琲を一口。うーん、至福のひと時です、ほっこりします（^^）。この時間がたまりません☆
そして完食！大満足でした☆
ちょうどよいお腹の満たされ方で、気分が上々です（^^）
最寄り駅は、天満橋
大阪府大阪市中央区大手通1-3-7 ベルヴォア大手通 1F
公式ホームページがあります。珈琲のオンライン購入サイトもあります。コンセプトは、
『SÖT』はスウェーデン語で『甘い』を意味します。皆様に珈琲の果実としての甘さを楽しんでいただきたい。毎日元気になる一杯として、毎日に寄り添った存在で在りたいという思いを込めて名付けました。
珈琲は苦いものというイメージがあるかもしれませんが、ただ苦いだけではなく、珈琲も私達と同じように個性があります。皆様にお楽しみいただけるよう私達は敢えて浅く焙煎しています。
珈琲豆のテイストの多様な個性をお楽しみいただき、是非SOT COFFEEでお好みの珈琲を見つけいただきたいと思います。昔の人々が珈琲をおくすりとして飲んでいたように、高品質の煎りたての珈琲を一杯。珈琲の力を味方に、皆様の毎日をそっと元気付けられる一杯となれたら幸せです。
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