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ランチ3種限定売り切れ御免「鎗屋町 つぶらや」豚の角煮定食のとろける柔らかさに笑みが溢れる!

谷町四丁目駅周辺

2023年1月16日(月)平日編!ひとりおじさまのちょっと贅沢グルメ。今日もリモートワーク!平日のちょっと贅沢ランチにしようと朝に決めて、今日の楽しみをつくります(笑)

今日は、探す必要もなく2021年10月にオープンして、まだ行っていないお店「鎗屋町 つぶらや」さんにしよう!と決めていました(^^)。和食です☆ということで、開店11:30に到着するよう家を出発。といっても、1-2分くらいの場所です(^^)。

ちょっと早かったかな?と思ったら、暖簾が出ていました☆

外観が武家の屋敷をイメージしているのかな?入り口は木枠の窓ガラスで、引き戸の取っ手が鞘に納めた日本刀です(^^)

中に入ると、窓側にテーブル席がズラリと並んでいます。入口の左右とも大きな窓なので、とっても明るいです☆

店の中央にオープンキッチンがあり、その周りを囲むように円形のカウンターがあります。夜は飲み屋になるので、お店のスタッフと仲良しになれる距離感ですね(^^)。

カウンター席に案内してもらって着席。目の前にあるランチメニューは3種類のみ。

エビフライ定食
豚の角煮定食
鯖大根煮定食

どれにでも、おばんざい2種、ご飯、汁物、漬物がついて、ご飯、汁物、漬物はおかわりできます!

だいぶ、かなり、いやすごく迷いました(笑)。その時の気持ちで選んだのが、「豚の角煮定食」です!お水とおしぼりを持ってきてくれた女性スタッフに「豚の角煮定食」を注文しました。既に仕込みは準備万端で、そんなに待たずにきました!「豚の角煮定食」☆

早い!しかも熱々で美味しそう~(^^)。オフィス街だから、味だけでなく、ランチは効率的に、ですね☆

まずは汁物を一口。おー体の芯まで温まるぅ~。昨日まで暖かかったのに、今日は冷え込んでいるのでありがたい!しかも、出汁が美味しい☆

おばんざい2種は、ほうれん草としめじの出汁醤油和え、れんこんと枝豆とトウモロコシのマヨネーズ和え。これが、優しい、美味しい!味付けもご飯に合うようにしっかり着いていて日本の味を改めて実感(^^)

白菜の漬物もいいつかり具合でちょうどよくて美味しい~☆

では、いざ!豚の角煮ちゃん♡箸をいれると、なんと!!!!箸がスーッと入る!柔らかい!箸で切り取った角煮を口へ、パクリ。おっ、美味しい(^^)脂身がプルプルと柔らかくて、口の中で溶けていきますー☆

しかも、甘く煮込んだ出汁が、ご飯に絶妙に合うバランスの味がいいー。これ、やばっ!そして、ご飯をパクリ。うーん、旨い~。この後は、お腹も減りすぎていたので、お茶碗を片手にパクパク!出汁の浸みこんだゆで卵がうまぁい(^^)

おばんざいを挟みながら豚の角煮&ご飯を楽しんで、完食!大満足でした☆

エビフライも美味しそうです。早めに売り切れるメニューのようなので、早い時間に行った方がよいですね☆

最寄り駅は、谷町四丁目
大阪府大阪市中央区鎗屋町1-1-10 山大ビル 1F~2F

公式ホームページがありました。

「こだわりの日本酒と和食!産地直送の新鮮な魚、新鮮なお野菜を酒に合う極上料理とお楽しみください」

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鎗屋町 つぶらや
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