2023年3月19日（日）週末の楽しみ！ひとりおじさまのちょっと贅沢グルメ。今日は、以前行った森ノ宮キューズモール内にあった「まちライブラリー」の中にある「Cafe&Bar Sa Salu」さんでランチをすることに決めました！なぜなら、とっても小春日和の陽気の良い日だったので、大阪城を散歩しながら行こうと思って（^^）
朝、いつものカフェに行って自分時間を過ごした後、大阪城の敷地内をお散歩。桜は、まだですが、つぼみが開きそうな桜もあります。タイミングよく三味線を練習している方がいて、しばらく立ち止まって曲に聞き入っていました。気持ちいい（^^）。
11時。ちょうどよい時間になったので森ノ宮キューズモールに向かいます。森ノ宮キューズモールの中に入り、ありました！「まちライブラリー」。１０時開店です。
外からも見える大量な本。僕は読書が好きなので、こういった場所は大歓迎！
まちライブラリーの図書は地域の方からの寄贈で成り立っています。本を通じてコミュニティができる。とってもいい場所です（^^）
中に入ると、本がズラリ！入り口側にはディスプレイとして飾ってあります。ちびっ子たちがいっぱいいます（^^）。
中はとても広いです！木のデザインだから温もりを感じます。照明も多いから読書には最適な明るさです。
奥には専門書や文学書もたくさん。多くの人が本を寄贈しているのですね（^^）
さて、お目当てのランチするお店は、奥にある「Cafe&Bar Sa Salu」さんです。店内にマッチしたデザインなので違和感がないですね☆メニューを見るとドリンクからスイーツ、そしてフード色々です。アルコールもあります。本を読みながら長居しそうですね（笑）
お食事は北海道産がテーマのようです。気になった北海道プレミアムの「十勝牛トロフレーク丼」にしました。輝かしい賞を受賞した「十勝スロウフード」の牛とろフレークをしようしています。
ドリンクは、北海道限定ソーダの夕張メロンにしました（^^）。カウンターで先にお題を払って、番号札をもってテーブルに着席。しばらくしてスタッフが「十勝牛トロフレーク丼」持ってきてくれました！
おお！お肉に赤みがかかっていてきれいですね☆
既に少しかけているようですが、足りなかったらということで「牛醤」です。
途中で、出汁を入れてお召し上がりください。と、出汁もありました！へえー。味が想像できないので楽しみです（^^）
では、一口牛トロとご飯だけで。お！美味しい！☆柔らかいです！牛肉が口の中でご飯に溶け込んでいってトロトロ（^^）。次に卵の黄身を溶かしてパクリ。味が変わった！美味しいです☆なんだぁ～、不思議なまろやかでとろける味です。初めての味に出くわした気分です（^^）
半分ぐらい食べて出汁を入れました。スプーンで一口パクリ。旨い！出汁が美味しいです。しかも、牛肉とご飯が混ざり合って出汁に包まれたらもっとふわトロに！うまいじゃん～。しかも味が３回変わる（笑）
最後は丼をもって口にかきこんで完食！大満足でした☆
食後の北海道限定の夕張メロンソーダの甘みが、また何とも言えない味で、童心に戻るスイッチが入ったみたいでした（^^）
最寄り駅は、森ノ宮
大阪市中央区森ノ宮中央2丁目1番70号 もりのみやキューズモールBASE 2F まちライブラリー内
公式ホームページがありました。
「Sa Salu（サ サル）」には、あなたの夢が叶うとか、あなたに刺さる空間であるように、という願いが込められています。
「サ サル」という店名には、「押ささる」「書かさる」など、自分の意志ではないのだけれど、気付くとそうなってしまっているというニュアンスのある北海道弁をヒントに、みんなが集まる空間のなかで、知らず知らずのうちに自分のやりたいことや夢が叶うとか、あなたに刺さる空間であるように、という願いが込められています。
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まちライブラリー＠もりのみやキューズモールのホームページです。
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