長堀橋駅周辺 長堀橋エキチカ中華料理「芙蓉苑 （フヨウエン）」四川辛味よだれ鶏定食の旨さに夏バテ防止効果を実感！
エキチカのホテル1階にある四川料理「芙蓉苑 （フヨウエン）」さんに決めました☆ホームページには「本物の四川料理の美味しさを伝えたい」とあります。
ジワジワ芯からと辛くなる料理でピンとくる四川料理（^^）。午前中のカフェタイムの後に天満橋から長堀橋へぶらりと歩きながら「芙蓉苑 （フヨウエン）」さんに向かいました。
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長堀橋駅周辺 
おじさま手料理奮闘記 【おじさま手料理奮闘記】悠々膳の料理教室で子供が喜びそうな台湾炒めビーフン含む4品を学んでレベルアップ！
悠々膳さんの楊井先生は、国際薬膳師の資格を持っている薬膳の先生でもあるので、体に良い食材や調味料のこと、料理方法を教えて頂けるので「なるほど！」と、初心者にもわかりやすいので料理の楽しみ方がわかって、腕も上がります☆
谷町四丁目駅周辺 谷町四丁目の韓国焼肉「デジゴリラ （돼지 GORILLA）」暑い夏を乗り越えられる特性冷麺定食に気分爽快！
近くにオープンしたばかりの韓国料理のお店に行きたいと思っていたので、お昼はそのお店に決定！そのお店は、韓国焼肉「デジゴリラ （돼지 GORILLA）」さんです！お店の名前にインパクトがあったので、すぐ覚えていました～☆
長堀橋駅周辺 イタリア人シェフ「ヴィノテカ （VINOTECA）」リゾットポルチーニの濃厚なチーズが口の中で広がる本場の美味しさ！
2022年7月16日（土）週末の楽しみ！ひとりおじさまのちょっと贅沢グルメ。今日はイタリアンＷＯ食べたい気分なので、イタリアンのお店を検索すると出てきました！「ヴィノテカ （VINOTECA）」さん。
長堀橋駅周辺 長堀橋オフィス街「ハワイアン食堂HALE」ヘルシーなポキボウルで常夏のトロピカル感が爽快！
オフィスビルの１階、空気をガラッと変える空間が現れて近寄ってみると、ハワイアン専門のお店のようです！これはいい感じ！ちょうどOpenもしたので今日のランチは「ハワイアン食堂HALE」さんに決定☆
谷町六丁目駅周辺 難波宮跡公園そば「アサカラグッドストア（ASAKARA GOOD STORE）」のハンバーガーに大興奮！
そのお店は難波宮跡公園の南側にあります。最寄りの駅は谷町四丁目か谷町六丁目、または玉造です。店名は「アサカラグッドストア（ASAKARA GOOD STORE）」さんです！ヘルシーな食材なので女性客が多いとのこと。楽しみにしていました（^^）
淀屋橋駅周辺 淀屋橋odona店の「旬和食 うおまん」落ち着いた空間にひとりゆるりと旨い魚を上品に愉しむ！
今日は、先週「淀屋橋odona」でベトナム料理のお店を行った際に、同じフロアに合った和食のお魚の店「旬和食 うおまん」さんが気になったのでマーク！そして、今日いくことにしました（^^）先週、入り口にあったメニューをチラ見（笑）して、おいしそうだった海鮮丼を食べたくなったのも理由かな☆
大阪市北区 京都生まれ「名代とんかつ かつくら 梅田茶屋町店」衣がたったサクッとしたローストとんかつに大満足！
まさにこれ！と発見したのがとんかつ屋さん！「いいねぇ～。ガッツリとお腹を満たすには絶好の料理☆と、Google地図検索で見つけたお店「名代とんかつ かつくら 梅田茶屋町店」さんに向かいました。
淀屋橋駅周辺 ショップ＆グルメ淀屋橋odona「ベトナム料理 インドシナ」さらめしセットの素朴な家庭味に笑みがこぼれる！
検索ヒットされたお店がベトナム料理の専門店「ベトナム料理 インドシナ」さん。場所は、ビジネス街の中心地にある淀屋橋のショップとグルメのビル三井ショッピングパーク「淀屋橋odona」の地下1階にあることを確認して、大阪の街をぶらり散歩しながら、「ベトナム料理 インドシナ」さんに向かいます。
おじさま手料理奮闘記 【おじさま手料理奮闘記】ジャガイモとあさりのオリーブオイル蒸し★あさりの出汁がジャガイモにジュワっとしみて旨い！
、また作りたいと思った料理を再現できるよう、レシピをご紹介するシリーズ☆！僕自身の料理記録でもあります（笑）今回料理してみて、また作りたい！と思った料理は「ジャガイモとあさりのオリーブオイル蒸し」です（^^）
淀屋橋駅周辺 神戸牛鉄板焼「リオ大阪御堂筋店」鉄板ライブを視聴しながらのステーキランチで「フランべ」のワンシーンは圧巻！
今日行くことに決めたお店は、淀屋橋駅付近の「神戸牛鉄板焼 リオ 大阪御堂筋店」さん。オフィスビルの1階にあります。開店時間の11：30に合わせて「神戸牛鉄板焼 リオ 大阪御堂筋店」さんに向かいました。
谷町四丁目駅周辺 ビジネスパーソンの味方「四川麻婆 天天酒家 谷町店」痺れる辛さの麻婆豆腐と餃子定食でお腹が満たされパワーアップ！
で、お昼はー、と大分お腹も減っているのでガッツリ系で行こうと。ガッツリ系と言えば中華！なので、家から近いのに、いまだ行ったことが無かった中華料理屋さん「四川麻婆 天天酒家 谷町店」さんに向かいました！
淀屋橋駅周辺 淀屋橋のまごごろ料理「庖丁一本」いろんな旬の食材をふんだんに味わって五感の全てが大喜び！
今日は、旬の味をいろいろ楽しみたい気持ちになっていたので、和食のお店をGoogle地図で検索。すると、まさにドンピシャのお店がヒット！ツイてる~☆そのお店は淀屋橋にある割烹の「庖丁一本」さん。
おじさま手料理奮闘記 【おじさま手料理奮闘記】YuyuTable &悠々膳の台湾家庭料理の教室に参加して学びが楽しかった！
今回は、薬膳の先生、「YuyuTable &悠々膳」さんの台湾家庭料理の教室にお誘いして頂き参加しました！参加して学びもあり、一緒に参加した方々との楽しい時間も過ごせて、リピーターになりました（#^^#）
堺筋本町駅周辺 ビジネス街のお寿司屋さん「いっちょう 本町店」うどんセットのにぎり寿司定食に癒されました！
お寿司屋さんに絞って、中央区エリアを検索していると、平日や夜営業が多い～。土曜のランチ時間は少ないです。そんな中、ありました！堺筋本町に！そのお寿司屋さんは、「いっちょう 本町店」さん（^^）
おじさま手料理奮闘記 【おじさま手料理奮闘記】簡単に作れる親子丼★ふわとろが親子丼の命・決め手！
お昼ご飯にと思って、冷蔵庫に玉ねぎと鶏のモモ肉があったので、この組み合わせなら！ということで親子丼を作りました。作る時間もさほどかからないので知っておくと良いですよ☆
北浜駅周辺 中央公会堂を望むカジュアルレストラン「OUI（ウィ）」お魚ランチのお洒落な演出と繊細な味付けに感激！
今日のランチは、北浜・淀屋橋エリアに詳しいお料理の先生に、ご紹介してもらったカジュアルレストランの「OUI（ウィ）」さんに決めていました（^^）
おじさま手料理奮闘記 【おじさま手料理奮闘記】手羽元とたけのこの旨中華煮★ごはんとめっちゃ合う！
今回料理してみて、また作りたい！と思った料理は「手羽元とたけのこの旨中華煮」です（^^）