肉料理

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淀屋橋駅周辺

和牛専門店「ぐるり」神戸ビーフの煮込みハンバーグの奥行きのある深い旨味に言葉を失った!

淀屋橋周辺をGoogle地図で検索。いくつか出てきた中で、調べるとおしゃれで良さそうな和牛専門店「ぐるり」さんに目が留まりました。ミシュランビブグルマンにも掲載されたようなので、ここに決定!
ぶらり旅グルメ-東海編

【ぶらり旅グルメ編】「矢場とん 矢場町本店」名古屋名物みそかつの大きさと味に圧倒されまくり!

ディナーのお店探し。瀬戸の友人のお勧めで名古屋名物のみそかつ、しかも、いつも並んでいてなかなか入れないと言われているお店「矢場とん 矢場町本店」さんに行くことになり、レッツGo―!
北浜駅周辺

豚しゃぶ せいろ蒸し専門店「豚匠 北浜邸」霧島山麓豚をこだわりのブレンド出汁で味わい深い!

特に何を食べようと、決めていたわけではなかったので迷っていると「豚」という文字が目に飛び込んできました。そうだ!豚肉もいいな~☆。よし、今日はここだ!と決定。そこは、「豚しゃぶ せいろ蒸し専門店 豚匠 北浜邸」さんです。
ぶらり旅グルメ-東海編

【ぶらり旅グルメ編】愛知県犬山市「FARMERS GARDEN Cafe オムレット 犬山店」非日常的な料理と空間にドキドキ!

瀬戸市のスポット「愛知高原国定公園岩屋堂」瀬戸大滝で自然にふれあい、ご当地B級グルメの瀬戸そばを堪能して、車で今日泊まるホテル犬山市へ向かいました。今回の旅のメインは犬山城だから(^^)
天満橋駅周辺

Café Bar「Copito」街中にたたずむ伝統的なスペイン料理に内なる情熱を実感!

Google地図の「ランチ」検索を頼りに歩いていると、大手前通りに差し掛かったところで、立て看板が目に入りました。「おっ、ランチやっている!」スペイン料理のお店「Copito」さんです。イタリアンのお店は多いけど、スペインのお店は珍しい~。
谷町四丁目駅周辺

とんかつ店「ニューベイブ」こだわりの低温調理でブランド豚の旨味を堪能!

早速、谷町四丁目付近のとんかつ屋をGoogle地図で検索すると、数店でてきました。以外に少ないですねー。その中に、おやっ?と。よく調べてみると、ブランド豚にすごいこだわりのある店のようなので、トンカツ店「ニューベイブ」に決定!家からも徒歩10分程度のところです(^^)
天満橋駅周辺

自家製粉本格手打ち蕎麦「和食 縁 蕎麦切り」河内鴨ロースの炙り重と蕎麦のコラボが和の究み!

いくつか和食のお店が出てきましたが、地図を見ている内に「ここ通った時の気になるお店!」と思い出しました☆そのお店は「和食 縁 蕎麦切り」さん。食べログでメニューを調べると、蕎麦と丼やお重のセット系がいろいろあったので、今日のランチは、「和食 縁 蕎麦切り」さんに決定(^^)
谷町四丁目駅周辺

本格バリ・ジャワ島料理「Terang Bulan(テランブラン)」インドネシア料理ナシパダンの辛味と旨味の別世界に興奮!

午前中に自宅でメルマガの執筆を済ませて、11時15分ごろに出発。開店時間は11時30分なのでちょうどいい時間です(^^)自宅から近いのです(笑)そのバリ島・ジャワ島料理のお店が「Terang Bulan(テランブラン)」さんです☆で、到着!
なんば駅周辺

串・鉄板焼き居酒屋「牛串 牛小屋」旨味を引き出したステーキや野菜の美味しさと店主の明るさに乾杯!

しばらく彼女と、会話をしながら通りを歩いていると、牛の串焼き、ステーキのメニュー看板が見えて、美味しそうだったので、ここに決定!そのお店は「牛串 牛小屋」さん。2Fで、けっこう急な階段を上がった先にドア(^^)
谷町四丁目駅周辺

中国東北地方料理「MAMAチャイニーズレストラン」ピリッと辛めの回鍋肉に本格派中華の真髄をみた!

谷町四丁目駅の方へ道を戻って、Google地図の検索で示してもらったお店、本格中国東北地方料理「MAMAチャイニーズレストラン」さんに到着☆
谷町四丁目駅周辺

ミシュランガイド「洋食屋 ふじ家」とんかつ定食の深い味に創業70年老舗の風格を実感!

以前から気になっていた洋食屋さん。緊急事態宣言中の土曜営業をしていなかったのでいけませんでした。 けど!緊急事態宣言解除されて、土曜営業が再開されたようでしたので、今日はそのお店「洋食屋 ふじ家」さんにGo!ということで、開店時間の11:30にあわせて家を出発。
大阪市北区

創作イタリアンDiningBar「couzen」美味しくて楽しくてアットホームな空間が暖かい!

2021年11月27日(土)週末の楽しみ!ひとりおじさまのちょっと贅沢グルメ。今日はディナー編!6年以上お付き合いしている南森町駅近くにある常連先の創作イタリアンDiningBarの「couzen」さんに行きました☆
天満橋駅周辺

大阪城のお膝元カフェ「SOT COFFEE ROASTER(ランチ編)」スパイシーなケンジャンチキンライスに元気百倍!

2021年11月14日(日)週末の楽しみ!ひとりおじさまのちょっと贅沢グルメ。13日(土)に引き続き、今日は、毎週週末に通う常連先で、とてもお世話になっている大阪城のお膝元カフェ「SOT COFFEE ROASTER」さんでランチをスタートしたので、早速食べに(^^)
大阪市北区

アジアン食堂「米麺亭」こだわりのタイ料理カオマンガイあまりのうまさに絶句!

大阪天満宮から近い、南森町駅にある、夜はダイニングバーCouzenで、昼はランチ営業している「アジアン食堂 米麺亭」さんに☆今日は、オーナーのぼっちょさん、とキッチンにプーさん。店長のがっちゃんはお休みかな?ローテーションなので、とお店通の常連客です(笑)
谷町四丁目駅周辺

厳選黒毛和牛焼肉「焼肉牛魔 谷町四丁目店」こだわりの自家製ダレが深い!

そうそう!今日のランチは、、、ガッツリ肉だな!と、いつか行こうと思っていた住まい近くにある韓国焼き肉店「焼肉牛魔 谷町四丁目店」へ向かいました(^^)
堺筋本町駅周辺

洋食ビストロ「Awano」老舗感満載のハイクオリティな味におもわず舌鼓(したつづみ)!

午後も本町に用事があるので、カフェから徒歩5分ぐらいと近い所にあった、洋食ビストロ「Awano」さんに決定!お店の情報を見ていると、ハンバーグ、エビフライ、カニクリームコロッケなどなど、ザ・洋食の定番メニューがズラリ!何やらテレビでも紹介されたみたいで、期待値が一気に上昇!
堺筋本町駅周辺

本町肉倶楽部「tongue beたんべえ」牛タンの食感のグラデーションに舌を巻いた!

色々とグルメサイトを物色していると、お肉に目がとまりました。と、いうことで、本日は、焼肉にターゲットを絞り、google地図で検索!なんと、カフェの道路反対側にあるではないですか(笑)。しかも、焼肉の中で、僕の中では上位ランクにある部位、タン☆タン専門店でタン一択は、迷わなくていいですね~
天満橋駅周辺

魚とワインとイタリアン「リバーカフェ」客船内のレストランを疑似体験できる演出がロマンチック!

2021年8月14日(土)週末の楽しみ!ひとりおじさまのちょっと贅沢グルメ。今日の午前中は谷町四丁目にある谷町筋沿いのスターバックスで執筆活動。ランチタイムが近づいてきたので、本日のターゲットをgoogle地図で検索(^^)!